Quiénes somos
Dos hermanos.
Una misma pasión.
Berce nació de la curiosidad por las abejas. Hoy seguimos cuidando de nuestras propias colmenas en Vedra y Forcarei y ocupándonos de la extracción y el envasado de la miel.
Más de quince años de apicultura · Producción propia
Nuestra historia
Una afición que creció con nosotros.
Hace más de quince años, dos hermanos empezamos a acercarnos a la apicultura movidos por la curiosidad por las abejas. Aquella afición fue creciendo hasta convertirse en un proyecto que hoy forma parte de nuestra vida.
Seguimos con la misma implicación en el trabajo diario. Cada campaña trae floraciones distintas y cada cosecha refleja lo que ha sucedido alrededor de nuestras colmenas durante el año.
Nuestros apiarios
Vedra y Forcarei.
Nuestro entorno.
Nuestros apiarios están en los municipios de Vedra y Forcarei. La diversidad de flora de estas zonas permite a las abejas aprovechar distintas floraciones a lo largo de la temporada.
Castaño, eucalipto y brezo forman parte del entorno que da carácter a nuestras mieles. Por eso, de una cosecha a otra pueden cambiar el aroma, el sabor o el color.
- Castaño
- Eucalipto
- Brezo
Producción propia
De nuestras colmenas a tu tarro.
Toda la miel que ofrecemos procede de nuestras propias colmenas. Nos ocupamos de la extracción, del filtrado para retirar pequeñas impurezas naturales y del envasado.
Extracción
Trabajamos con la miel que recogen las abejas en nuestras propias colmenas.
Filtrado
Retiramos pequeñas impurezas naturales antes del envasado.
Envasado
Envasamos directamente la miel que ofrecemos bajo el nombre de Berce.
Cuidar de las abejas
El cuidado forma parte del oficio.
Cuidar de las abejas forma parte de nuestro trabajo diario. Atendemos las colmenas y seguimos la evolución de las colonias y de su entorno a lo largo de la campaña.
Queremos seguir creciendo con la misma manera de entender este oficio: atención a las abejas, conocimiento del origen y dedicación a la miel que llega a tu mesa.
Sigue conociendo Berce
Nuestra historia continúa en cada cosecha.
Descubre nuestras mieles o escríbenos si quieres saber más sobre Berce.