Quen somos
Dous irmáns.
Unha mesma paixón.
Berce naceu da curiosidade polas abellas. Hoxe seguimos coidando das nosas propias colmeas en Vedra e Forcarei e ocupándonos da extracción e do envasado do mel.
Máis de quince anos de apicultura · Produción propia
A nosa historia
Unha afección que medrou con nós.
Hai máis de quince anos, dous irmáns comezamos a achegarnos á apicultura movidos pola curiosidade polas abellas. Aquela afección foi medrando ata se converter nun proxecto que hoxe forma parte da nosa vida.
Seguimos coa mesma implicación no traballo diario. Cada campaña trae floracións distintas e cada colleita reflicte o que aconteceu arredor das nosas colmeas durante o ano.
Os nosos apiarios
Vedra e Forcarei.
A nosa contorna.
Os nosos apiarios están nos concellos de Vedra e Forcarei. A diversidade de flora destas zonas permite ás abellas aproveitar distintas floracións ao longo da tempada.
Castiñeiro, eucalipto e queiroga forman parte da contorna que dá carácter aos nosos meles. Por iso, dunha colleita a outra poden cambiar o aroma, o sabor ou a cor.
- Castiñeiro
- Eucalipto
- Queiroga
Produción propia
Das nosas colmeas ao teu tarro.
Todo o mel que ofrecemos procede das nosas propias colmeas. Ocupámonos da extracción, do filtrado para retirar pequenas impurezas naturais e do envasado.
Extracción
Traballamos co mel que recollen as abellas nas nosas propias colmeas.
Filtrado
Retiramos pequenas impurezas naturais antes do envasado.
Envasado
Envasamos directamente o mel que ofrecemos baixo o nome de Berce.
Coidar das abellas
O coidado forma parte do oficio.
Coidar das abellas forma parte do noso traballo de cada día. Atendemos as colmeas e seguimos a evolución das colonias e da súa contorna ao longo da campaña.
Queremos seguir medrando coa mesma maneira de entender este oficio: atención ás abellas, coñecemento da orixe e dedicación ao mel que chega á túa mesa.
Segue coñecendo Berce
A nosa historia continúa en cada colleita.
Descobre os nosos meles ou escríbenos se queres saber máis sobre Berce.